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Olá, como toda semana mostro algumas novidades saudáveis aqui para vocês, hoje não vai ser diferente. No último final de semana tive uma visita ilustre em casa, o João Gabriel, afilhado do meu marido. Ele tem 5 anos e está com intolerância a Lactose, então resolvi experimentar um preparo para bolo de cenoura da Marca Bem Nutrir e contei com a ajuda dele. Esse preparo é composto por farinha de pão torrada sem glúten e sem lactose, fermento químico e açúcar mascavo. Esta é a embalagem:

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Ingredientes:

  • 1/2 xícaras de óleo;
  • 3 ovos inteiros;
  • 3 cenouras médias cozidas.
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Pode usar outro tipo de óleo viu? Mas o de coco cai bem para doces!
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O João Gabriel ama cenoura, salada e comida natural, sonho de toda mãe né? Além cuidar de sua saúde, e da sua família! Muito lindo!

 

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, as cenouras e o óleo:

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2. Transfira para um recipiente e misture bem o conteúdo do pacote, até obter uma massa lisa e homogênea. (resolvi usar um mix para facilitar essa etapa)IMG_7101 3. Unte e polvilhe com farinha a forma (atenção com a farinha ao polvilhar, eu usei um mix de farinha sem glúten e sem lactose que ensinei a fazer aqui ) Usei formas de silicone e untei, pois foi a primeira vez que fiz a receita, nessas formas não há necessidade de untar e polvilhar.

4. Pré aqueça o forno por 15 minutos em temperatura de 180° a 200°;

5. Despeje a massa na forma e leve ao forno, não abra o forno antes do tempo indicado;
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IMG_2719Toda semana vou até a Nathurale sempre em busca de substituições, farinha, temperos e até preparos mais saudáveis e funcionais.

A Nathurale fica aqui em Porto Velho, na Rua Marechal Deodoro, 2461 – Centro, quem vai pela Carlos Gomes é só virar na Marechal Deodoro, fica no lado esquerdo. Telefone:(69) 3224-191. A loja fica aberta até as 18:30 até sexta, e no sábado até as 13, eles fazem entregas! É só pedir os ingredientes e produtos que chega até você, não tem desculpas, além de ter uma Nutricionista para fazer o atendimento e tirar todas as dúvidas e passar orientações para todos.

Beijos pra todos, espero que gostem! Até a próxima :*

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