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Se engana quem pensa que o churrasco não é saudável e acaba arrependido toda vez que reúne os amigos para um domingo ao lado da churrasqueira. Semana passada testei temperos e sal com pouco sódio na hora de preparar um churrasco. O resultado não deu outro: Maravilhoso!

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Os temperos que usamos foram: Mix de especiarias, Original com sal do himalaia e o Puro sal do Himalaia.

 

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Esse foi o favorito! Realçou o sabor da carne dando um toque refinado ao churrasco.

O sabor dos temperos reduz a necessidade de sal, que pode ser usado em quantidades bem menores. Além disso, eles têm propriedades digestivas, que vão ajudar a eliminar o colesterol ruim do organismo.

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O que realmente faz mal são os abusos, regra universal da boa saúde. Mas isso também não significa que você precise deixar de comer bem para adotar medidas saudáveis. O segredo está em reduzir aquilo que é menos tolerado pelo corpo, como gordura e sal – eles podem comprometer a saúde com mais rapidez. Hoje em dia já existem diversas marcas e opções para incrementar seu churrasco do final de semana.

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Essa foi a carne que usamos, com pouquíssima gordura, macia e suculenta.

 

E a gordura? Essa pode ser mantida na carne durante o preparo, para garantir maciez e suculência, mas deve ser retirada na hora de comer. Se for retirada antes, a carne vai acabar muito seca e haverá prejuízo ao sabor. Além disso, todo alimento preparado em grelhas conserva mais seus nutrientes do que os cozidos na água. #ficaadica

IMG_2719Toda semana vou até a Nathurale sempre em busca de substituições, farinha, temperos e até Sal. Dessa última vez foram os produtos da Eat Clean da Thaís Massa, são temperos funcionais para substituições e agregar sabor nos alimentos.

A Nathurale fica aqui em Porto Velho, na Rua Marechal Deodoro, 2461 – Centro, quem vai pela Carlos Gomes é só virar na Marechal Deodoro, fica no lado esquerdo. Telefone:(69) 3224-191. A loja fica aberta até as 18:30 até sexta, e no sábado até as 13, eles fazem entregas! É só pedir os ingredientes e produtos que chega até você, não tem desculpas, além de ter uma Nutricionista para fazer o atendimento e tirar todas as dúvidas e passar orientações para todos.

Beijos pra todos, espero que gostem! Até a próxima :*

Tags : Blog de Porto VelhoComida SaudávelComida Saudável em Porto VelhoDica de churrascoNathuraleNathurale Porto VelhoPorto Velhotemperos para churrasco

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