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Vocês sabem que adoro trazer novidades aqui no Blog para vocês, principalmente, de Porto Velho! A novidade de hoje é gastronômica, e chama Forneira Romana! Vem conferir mais essa opção em nossa cidade!

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Porto Velho acaba de ganhar um restaurante especializado em comida Italiana maravilhoso! Tem feito sucesso por quem conhece. Os proprietários não fizeram muita propaganda, apenas o velho e eficaz boca a boca, para “sentir” a aceitação do público, e não deu outra, é sucesso! E eu, claro, não poderia deixar de falar desse lugar que está na minha lista de favoritos da cidade. A comida é excelente, os pratos são bem apresentados, e deliciosos.

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As massas são feitas todos os dias, de forma artesanal, sem ingredientes industrializados, pelo proprietário e Chef Caio.

A casa possui um cardápio com média variedade, mas tudo de muita qualidade, que vai de pizza, até risotos. Os pratos são individuais, mas bem servidos, e podem ser divididos entre duas pessoas, peçam uma entrada que não tem erro.

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Não deixe de experimentar o risoto tripo funghi, é meu favorito. O custo benefício é o melhor da cidade, a massa fresca com camarão custa 36,00!! (cardápio em maio/16)

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Entradas a partir de 9,50, saladas 20,00, carpaccio 27,00, filé a parmegiana 37,00 (servem duas pessoas), a pizza mais cara (camarão, brocolis…) no tamanho G 50,00.

O atendimento é igual a qualquer restaurante de Porto Velho. Tem aquela coisa, restaurante lotado, com comida de qualidade e preço bom, novo (3 meses) e ainda montando equipe de garçons e cozinha. Quem é daqui, sabe da dificuldade de mão de obra especializada, e um dia vamos alcançar um atendimento ao nível de grandes cidades. A dica que eu dou é, conhecer o Forneira Romana no começo da semana (terça a quinta) que não tem erro, ao finais de semana, como sexta, sábado e domingo é muito lotado, correndo o risco da demora dos pratos, mas nada como um bom papo e um entrada não supere esse detalhe.

Voltando a comida, as sobremesas destaque é o tiramisu! Doce suave e muito macio.

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Sorvete de creme com calda de manga.
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Massa fresca, com molho branco, que não é feito com trigo, e sim com leite como a receita original.

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Salada Cesar

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O endereço da Forneria Romana é R. Buenos Aíres, 2370 – Embratel, Porto Velho – RO, 76820-137. Quase em frente o Caroço e Cia. Telefone:(69) 3222-1104.

Aberto para jantar, de terça a domingo.

Os valores são referentes ao cardápio de Maio de 2016. Podendo sofrer alterações ao longo do tempo.

Beijo Beijo 

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