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IMG_4503Olá! Vocês sabem que eu adoro trazer novidades aqui no Blog! E devem ter visto nas minhas redes sociais, que eu e mais duas blogueiras (Renata Vannier e Mary Camata) nos encontramos em um jantar de última hora, na minha casa mesmo. A Mary Camata é blogueira em Ji-Paraná, e dona do Blog Ponto M. e estava em Porto Velho para alguns compromissos e conseguimos nos encontrar. Faz tempo que a gente combinava para se conhecer pessoalmente e nunca conseguimos. E na última quinta-feira deu certo. \o/

Detalhe: Eu combinei, chamei a Renata do TPM Blog, e depois nem me toquei que ia trabalhar o dia todo e não ia dar tempo de preparar um jantar para receber as amigas.  #soudessas que acha que o dia tem 48 horas!

Quem me salvou foi uma empresa recém inaugurada aqui em Porto Velho, a Quintal Cuisine, eles preparam massas artesanais e as vendem congeladas. Deu super certo, escolhi duas massas e dois molhos.

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O jantar foi super legal, conversamos muito, (conto tudo em um próximo post) as meninas amaram as massas. Recebi os pratos as 18 horas, e as 20 horas, como num passe de mágica (quase rsrs) o jantar estava pronto. Foi só por em uma assadeira, jogar o molho por cima e levar ao forno para assar.

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Eu com a Mary Camata do Ponto M. e Renata Vannier do TPM Blog.

Então, fica a dica para quem quiser comprar e guardar para comer durante a semana, um jantar de ultima hora, seja para várias pessoas ou para a família, ou simplesmente não quer ter o trabalho de preparar. As massas são artesanais e feitas pelo Chef Léo.

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As massas que experimentamos:

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Rondelli de espinafre ao molho funghi. Foto: Rodrigo Erse.
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Canelone de massa de beterraba, recheado de mussarela de búfala e manjericão. Foto: Rodrigo Erse.

Outros pratos que estou curiosa para conhecer:

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Canelone de bacalhau ao molho pomodoro. Foto: Rodrigo Erse.
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Sofioli de massa de cacau, recheado com ricota, passas brancas e nozes. Foto: Rodrigo Erse.
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Em breve, o Quintal vai abrir um local para servir essas delícias aqui em Porto Velho, ficará próximo a praça das Três Caixas D’água. Quem quiser ficar sabendo das novidades e ver mais fotos dos pratos, é só seguir o perfil do Quintal Cuisine no Instagram @quintal_pvh

O telefone para contato é (69) 9256-9836, Delivery de segunda à sexta das 17h às 20h e Sábado: 8h às 14h.

Esse é o cardápio das massas congeladas:

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Beijo Beijo 

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